これだけで飯3杯は食える！本当においしい山形の”だし”

2024.07.12 keisuke

【材料】(4人分) なす 2本　きゅうり1本　みょうが 2本生姜 1かけ青じそ 4枚ししとう6本　オクラ 5本かつお節適量　お好みのだし醤油適量今回は夏野菜をたくさん使った山形の郷土料理である”…

これだけで飯3杯は食える。 #山形だし #夏 #料理

2024.07.12 keisuke

これだけで飯3杯は食える！本当においしい山形の”だし”　https://youtu.be/1PYXC4M5FzE

2024.07.11 keisuke

今回のコウケンテツキッチンは、豚肉は間違いないシリーズ！夏にぴったり！たれもうまい！フライパン蒸ししゃぶをご紹介します。 ▼チャンネル登録はこちらから！ https://bit.ly/2BUMuKI 【チャプター】 0…

2024.07.08 keisuke

今回のコウケンテツキッチンは、お久しぶりの韓国定番料理シリーズ！麺に染み込んだ旨みが最高の炒めチャプチェをご紹介。 ▼チャンネル登録はこちらから！ https://bit.ly/2BUMuKI 【チャプター】 00:0…

2024.07.07 keisuke

【kireaji】切れ味で「味」が変わる。包丁を研ぐと料理が変わる。”研ぎやすい包丁”があるって知ってましたか？新鋼材は高硬度ステンレスなのに鋼の研ぎ味！シン・文化包丁世界最速研ぎレビュー！

2024.07.06 keisuke

★クラウドファンディングページはこちら！ https://camp-fire.jp/projects/view/662886?utm_campaign=cp_po_share_mypage_projects_show ★…

2024.07.06 keisuke

【kireaji】切れ味で「味」が変わる。包丁を研ぐと料理が変わる。”研ぎやすい包丁”があるって知ってましたか？新鋼材は高硬度ステンレスなのに鋼の研ぎ味！シン・文化包丁世界最速研ぎレビュー！

2024.07.04 keisuke

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ Koh Kentetsu Kitchen （料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）コウケンテツと申します。大阪府出身、お料理のお仕事をしております。日本・アジア各地でい…

2024.07.01 keisuke

今回のコウケンテツキッチンは、シンプルな具材で簡単手作り！カリカリっと食感も楽しいおつまみカリカリ餃子をご紹介。 ▼チャンネル登録はこちらから！ https://bit.ly/2BUMuKI 【チャプター】 00:00…

2024.06.30 keisuke

Chef RopiaのペペロンチーノVer.3.0。数多の巨匠から学び辿り着いたパスタ論・乳化論。超異色な料理好き男子感涙のレシピ本「俺のペペロンチーノ」｜Ponte Carbo｜アーリオ・オーリオ｜　https://y…