【うまい魚とは?】プロがプロに聞く!魚の伝道師ウエカツさんに教わる「活け締め・神経締め」の全て!①【上田勝彦】【締め方】【血抜き】【釣り】【漁師】【明石】【漁協】
魚のプロ!第一人者!ウエカツさんこと上田勝彦さんに「釣った魚の処置・やり方・締め方活け締め・血抜き」について教わります!! シリーズで月に1本ずつくらいで更新していくので、今後もお楽しみに!! ★大西とウエカツさんを繋い…
料理Youtubeまとめ
魚のプロ!第一人者!ウエカツさんこと上田勝彦さんに「釣った魚の処置・やり方・締め方活け締め・血抜き」について教わります!! シリーズで月に1本ずつくらいで更新していくので、今後もお楽しみに!! ★大西とウエカツさんを繋い…
提供:株式会社農心ジャパン https://www.nongshim.co.jp/ 今回のコウケンテツキッチンは、市販の乾麺で簡単アレンジレシピ! 是非チャンネル登録してみてね。 https://bit.ly/2BUMu…
☆今日ヤバイ奴にあったさんの情報 YouTubeチャンネル https://www.youtube.com/channel/UCQ3Kgx1G1NkELoJ8tJ3uelg ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ☆カ…
今回のコウケンテツキッチンは、王道テリヤキチキン! 鶏もも肉を最高の照り焼きに仕上げます! ▼チキンは裏切らないシリーズ(鶏肉レシピ集) https://www.youtube.com/watch?v=FTLJDzB5t…
本日の材料のご紹介 【オレンジデニッシュ】 材料(2〜3人分) ・ゼラチン 2g(小1) ・水 大1 ・卵(Mサイズ) 2個 ・…
本日の材料のご紹介 【エビフライ】 材料(1〜2人分) ・エビ 7〜8本 ・片栗粉(下処理用) 大1 ・塩、胡椒 適量 ・卵 2個 …
今回のコウケンテツキッチンは、 あたたかくなって来たのでアジアの旅ごはんシリーズ!! ▼アジアの旅ごはんシリーズ https://youtube.com/playlist?list=PLNa3oHhVslPGpmR4Ug…
かなり久しぶりのミニコーナー!これええで! 料理研究家のコウケンテツが実際に使用している、好きなものをガチで紹介! オススメの愛用品を語ります! ▼コウケンテツのこれええでシリーズ https://www.youtube…
プロ料理人である大西が惚れ込んだ「牡蠣のうま煮」を、オススメの日本酒と共に最強のペアリングでご紹介します。 ★牡蠣の基礎知識・下処理 https://youtu.be/7LhK9swRv1I ★2冊目の料理本「COCOC…
今回のコウケンテツキッチンは、豚肉は間違いないシリーズ! ▼豚肉は間違いないシリーズ(豚肉レシピ集) https://youtube.com/playlist?list=PLNa3oHhVslPGZFsXeNDfirqD…