中村和成

料理動画

【オムライスの概念変わります】一流シェフの20年磨いた感性による“新世代オムライス”の作り方 【LA BONNE TABLE・中村和成】クラシル #シェフのレシピ帖

2022.04.05 keisuke

「ラ・ボンヌターブル」の中村シェフから定番だけど斬新なキノコたっぷりのオムライスの作り方を教えていただきました！ 旨すぎる絶品オムライス、ぜひ作ってみませんか？ このレシピの材料・分量は以下のリンクから ▶…
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【一流シェフの本気】わずか20分で10時間煮込んだかのような最高に旨い“オニオングラタンスープ“の作り方【LA BONNE TABLE・中村和成】クラシル #シェフのレシピ帖

2022.03.29 keisuke

たったの20分で！？ 今回は「ラ・ボンヌターブル」の中村シェフから味わい深いオニオングランスープの作り方を教えていただきました！ まるで長時間煮込んだかのようにとろっと濃厚で、本当に美味しいです….! ぜひお…