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【魚の焼き方の最適解】9年連続ミシュラン1つ星シェフ直伝、スーパーのたらをフライパンで最高に焼き上げる、鱈とじゃがいもガレットの作り方【CRAFTALE・大土橋シェフ】|#クラシル #シェフのレシピ帖

動画を楽しんで頂けましたらぜひ高評価、コメントをお願いします! スーパーのタラが驚くほど美味しくなる! フランスの伝統技法を取り入れた「タラとじゃがいものガレット」をご紹介します。 タラは牛乳に漬け込んで臭みを取り、50…

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【焼きそば史上、衝撃の旨さ】プロのひと手間で、市販の麺が感動の味に!食べた瞬間、もうこれしか作れなくなる。過去一レベルで美味しい焼きそばの作り方3選。|#クラシル #シェフのレシピ帖

動画を楽しんで頂けましたらぜひ高評価、コメントをお願いします! 王道からアレンジまで!焼きそばレシピまとめをご紹介します🥢🔥 シンプルなのに奥深い!🥢 ソース、あんかけ、カ…

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【たけのこは炊かずに炒めろ】炊き込みご飯を超える、春の混ぜご飯の作り方。2つ星シェフが教える、たけのこの水煮でも最高に香る若竹ご飯レシピ【料理屋 真砂茶寮・入江延彦】|#クラシル #シェフのレシピ帖

動画を楽しんで頂けましたらぜひ高評価、コメントをお願いします! たけのこご飯の美味しさを最大限に引き出す秘訣、知っていますか? 今回は、手軽に手に入る「たけのこの水煮」を使って、 香り豊かで旨味あふれるたけのこご飯を作り…

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プロだけが知っているお好み焼きのコツ!おいしく作るなら○○は絶対NG!自宅で即実践出来る本場のお好み焼きの作り方。|COCOCORO|堺一文字光秀|日本コナモン協会 熊谷真菜

【材料】 ●生地 お好み焼き粉100gに対して出汁150g ●一枚分の分量 生地 125g キャベツ 150g 玉子 1個 天かす お好み 豚バラ肉 3〜4枚 青のり かつお粉 お好みソース マヨネーズ 各適量 ◆動画で…