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【簡単、水から煮込むだけ】シンプルだからこそ引き立つ極上スープ 出汁いらずのイタリア風おでん、ボッリートミスト 【ピアットスズキ・鈴木弥平】|#クラシル #シェフのレシピ帖

動画を楽しんで頂けましたらぜひ高評価、コメントをお願いします! 寒い季節にぴったりのイタリア風おでん「ボッリートミスト」。 お肉と野菜をたっぷり使い、水からじっくり茹でるだけで完成するこの一品は、 シンプルながら驚くほど…

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【衝撃の食べごたえ】炒めるからこそ引き出せる旨みの真髄 和の達人が教えるご飯が進む簡単味しみ肉じゃがの作り方 【麻布和敬・竹村竜二】|#クラシル #シェフのレシピ帖

動画を楽しんで頂けましたらぜひ高評価、コメントをお願いします! 余すことなく楽しむ「和敬流肉じゃが」は、出汁を取った昆布や鰹節を具材として丸ごと活用し、素材の旨味を最後の一口まで堪能できる特別な一品です。 白滝は下茹でし…

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【米】コース内に米の種類や炊き方を変えて5種類出す和食割烹の米の炊き方。こんなやり方見たことない!お米マイスターの本気を教わりました。ご飯はここまでこだわれる!|COCOCORO|こめお|コラボ

今回は麻布十番にあるお店”割烹こめを”にお邪魔してこめおさんとのコラボ動画です! お店の看板メニューでもある”お米”へのこだわりを実演を交えて教えていただきます! ★こめおさんのチャンネルのコラボ動画はこちら…