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【今がチャンス】プロ料理人がおすすめするふるさと納税返礼品。高額納税者の方、ちょっと来てください!|忍|包丁|砥石|COCOCORO|関市|さとふる|ふるなび|ふるさとチョイス|ワンストップ特例制度

皆さん、ふるさと納税やってますか?よく分からないから…という方もいるかと思います。 今回は改めてふるさと納税やワンストップ特例制度について説明した上で、プロの料理人、大西のおすすめ返礼品もご紹介します。 そしてなんと!C…

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【もう普通の豚汁には戻れない】具沢山でおかず要らずの塩豚汁の作り方を7年連続ミシュランの日本料理店店主に教えてもらいました【季旬 鈴なり・村田明彦】|クラシル #シェフのレシピ帖

日本料理の名店「季旬 鈴なり」の村田料理長👨‍🍳に、豚汁の作り方を教えていただきました! 今回、味噌ではなく塩麹を使うことでうまみを出し、味付けも簡単になっています。 ボリュ…