【四川料理のスゴイ人に聞いた】これ以上無いほどキャベツを1番美味しく食べられる、ご飯が進む本格回鍋肉を教えてもらいました【リバヨンアタック・人長良次】｜#クラシル #シェフのレシピ帖

2024.12.08 keisuke

動画を楽しんで頂けましたらぜひ高評価、コメントをお願いします！回鍋肉は、キャベツと豚肉を主役にした日本でお馴染みの中華の定番。キャベツはシャキシャキとした食感を楽しむために、さっと炒めるのがコツ。芯を潰すことで火の…