【タラあったら買って!】名店シェフが教えるお家でできる究極食感の「ポワレ」の作り方 【ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座・星野晃彦】|クラシル #シェフのレシピ帖
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料理Youtubeまとめ
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元ミシュラン2つ星レストラン料理長の城二郎シェフに、身はふわっふわ、皮はパリッとしたお店に出てくるような絶品ポワレの作り方を教えていただきました。 本編動画は以下のリンクからご覧ください♪ ▶️…
身はふわっふわ、皮はパリッとしたお店に出てくるような絶品ポワレ。 コツを掴めばおうちでレストラン級のお料理が作れちゃいます! ▼料理人城二郎さんについて 元ミシュラン2つ星レストラン料理長。 20代で国内外の星付きレスト…