ホワイトマッシュルーム

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【王様のためのクリームシチュー】帝国ホテル料理長直伝 シンプルな作り方で究極の贅沢を! 野菜と鶏のうまみが染み出す極上ホワイトシチュー【帝国ホテル 東京・杉本雄料理長】|#クラシル #シェフのレシピ帖

動画を楽しんで頂けましたらぜひ高評価、コメントをお願いします! 帝国ホテル東京の料理長が教える特別レシピ。 鶏肉と香味野菜をじっくり煮込み、バターやクリームで仕上げたリッチな味わいが特徴です。 プロの技を活かした調理法で…

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【皮はパリッ、中ジュワッ】銀座の名店シェフが教えるチキンソテーの真髄、旨味を凝縮したきのこソースと鶏もも肉の焼き方【アロマフレスカ・原田慎次】|#クラシル #シェフのレシピ帖

動画を楽しんで頂けましたらぜひ高評価、コメントをお願いします! 皮はパリッと、肉はジューシーに焼き上げたチキンソテーに、 香り高いきのこソースをたっぷりと。 4種類のきのこが織りなす食感と、ローズマリーやパセリの風味が鶏…