これだけで飯3杯は食える！本当においしい山形の”だし”

2024.07.12 keisuke

【材料】(4人分) なす 2本　きゅうり1本　みょうが 2本生姜 1かけ青じそ 4枚ししとう6本　オクラ 5本かつお節適量　お好みのだし醤油適量今回は夏野菜をたくさん使った山形の郷土料理である”…

これだけで飯3杯は食える。 #山形だし #夏 #料理

2024.07.12 keisuke

これだけで飯3杯は食える！本当においしい山形の”だし”　https://youtu.be/1PYXC4M5FzE

5分で出来る包丁の研ぎ方。 #包丁 #研ぎ #shorts

2024.07.07 keisuke

【kireaji】切れ味で「味」が変わる。包丁を研ぐと料理が変わる。”研ぎやすい包丁”があるって知ってましたか？新鋼材は高硬度ステンレスなのに鋼の研ぎ味！シン・文化包丁世界最速研ぎレビュー！

【kireaji】切れ味で「味」が変わる。包丁を研ぐと料理が変わる。”研ぎやすい包丁”があるって知ってましたか？新鋼材は高硬度ステンレスなのに鋼の研ぎ味！シン・文化包丁世界最速研ぎレビュー！

2024.07.06 keisuke

★クラウドファンディングページはこちら！ https://camp-fire.jp/projects/view/662886?utm_campaign=cp_po_share_mypage_projects_show ★…

切れ味で「味」が変わる。包丁を研ぐと料理が変わる。 #包丁 #研ぎ #shorts

2024.07.06 keisuke

【kireaji】切れ味で「味」が変わる。包丁を研ぐと料理が変わる。”研ぎやすい包丁”があるって知ってましたか？新鋼材は高硬度ステンレスなのに鋼の研ぎ味！シン・文化包丁世界最速研ぎレビュー！

Chef RopiaのペペロンチーノVer.3.0。 #パスタ #ペペロンチーノ #shorts

2024.06.30 keisuke

Chef RopiaのペペロンチーノVer.3.0。数多の巨匠から学び辿り着いたパスタ論・乳化論。超異色な料理好き男子感涙のレシピ本「俺のペペロンチーノ」｜Ponte Carbo｜アーリオ・オーリオ｜　https://y…

パスタの乳化論。 #パスタ #ペペロンチーノ #shorts

2024.06.30 keisuke

Chef RopiaのペペロンチーノVer.3.0。数多の巨匠から学び辿り着いたパスタ論・乳化論。超異色な料理好き男子感涙のレシピ本「俺のペペロンチーノ」｜Ponte Carbo｜アーリオ・オーリオ｜　https://y…

Chef RopiaのペペロンチーノVer.3.0。数多の巨匠から学び辿り着いたパスタ論・乳化論。超異色な料理好き男子感涙の「俺のペペロンチーノ」もご紹介｜Ponte Carbo｜アーリオ・オーリオ｜

2024.06.29 keisuke

今回はなんと4年ぶりになるChef Ropiaさんとの料理コラボ！ Ropiaさんが昨年東京で新たに開店されたお店”Ponte Carbo”よりお届けします！今回のメニューは初コラボでも作ってい…

数多の巨匠から学び辿り着いたパスタ論・乳化論。 #パスタ #ペペロンチーノ #shorts

2024.06.29 keisuke

Chef RopiaのペペロンチーノVer.3.0。数多の巨匠から学び辿り着いたパスタ論・乳化論。超異色な料理好き男子感涙のレシピ本「俺のペペロンチーノ」｜Ponte Carbo｜アーリオ・オーリオ｜　https://y…

料理の未来を作る新・万能包丁「kireaji」 #包丁 #鋼材 #shorts

2024.06.23 keisuke

あのsioの鳥羽シェフと一緒に凄い包丁を造りました！料理の未来を作る新・万能包丁「kireaji」究極の新鋼材『T3』も初公開！｜シズるチャンネル｜研ぎ｜三徳｜切れ味｜月山義高刃物店｜COCOCORO　https://y…

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これだけで飯3杯は食える！本当においしい山形の”だし”

これだけで飯3杯は食える。 #山形だし #夏 #料理

5分で出来る包丁の研ぎ方。 #包丁 #研ぎ #shorts

【kireaji】切れ味で「味」が変わる。包丁を研ぐと料理が変わる。”研ぎやすい包丁”があるって知ってましたか？新鋼材は高硬度ステンレスなのに鋼の研ぎ味！シン・文化包丁世界最速研ぎレビュー！

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Chef RopiaのペペロンチーノVer.3.0。 #パスタ #ペペロンチーノ #shorts

パスタの乳化論。 #パスタ #ペペロンチーノ #shorts

Chef RopiaのペペロンチーノVer.3.0。数多の巨匠から学び辿り着いたパスタ論・乳化論。超異色な料理好き男子感涙の「俺のペペロンチーノ」もご紹介｜Ponte Carbo｜アーリオ・オーリオ｜

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料理の未来を作る新・万能包丁「kireaji」 #包丁 #鋼材 #shorts

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