【本当の旨みは殻にある】エビの殻を焼き付けて香りを引き出す、プロのガーリックシュリンプの作り方。相性ぴったり簡単アボカドサラダのレシピもご紹介【AMOUR・後藤祐輔】|#クラシル #シェフのレシピ帖
動画を楽しんで頂けましたらぜひ高評価、コメントをお願いします! 今回は、広尾のフレンチ「アムール」後藤シェフが、定番のハワイ料理をプロの技で格上げする、 とっておきのレシピをご紹介します。 このガーリックシュリンプの最大…
料理Youtubeまとめ
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動画を楽しんで頂けましたらぜひ高評価、コメントをお願いします! 「ラタトゥイユって、なんだか難しそう…」 そんなイメージを覆す、お家で簡単に作れる本格レシピを7年連続ミシュラン獲得シェフ、アムールの後藤祐輔シェフが伝授し…
動画を楽しんで頂けましたらぜひ高評価、コメントをお願いします! 一手間加えるだけで、驚くほど美味しくなる焼きポトフ。 香ばしい焼き色がついた鶏肉は、外はパリッと、内側はジューシーで、 食べるたびに旨味が広がります。 塩を…
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