ソーセージ

料理動画

赤ウインナーの一番美味しい焼き方。北海道民驚愕「魚肉じゃない!?」実は地域で違うって知ってた？今改めてオススメしたい赤の魅力！｜ソーセージ｜食べ方｜タコさん｜お弁当｜朝食｜COCOCORO｜岡田斗司夫

2024.02.25 keisuke

今回は検証企画！ショート動画で鬼バズった大人気ウインナーの焼き方の亜種実験！ お弁当等で定番の”赤ウインナー”の美味しい食べ方を検証します！ 同じウインナーと言えど素材が変われば美味しい調理法も変…
料理動画

【一流シェフの技】“蓋をして15分“で何時間も煮込んだようなコク深い味わいの「ポトフ」の作り方 【LA BONNE TABLE・中村和成】｜クラシル #シェフのレシピ帖

2022.11.22 keisuke

普段、肉じゃがは作ってもポトフは作らないことが多いでしょうか。 今回は中村シェフに、思わず作りたくなってしまう極上レシピを教えていただきました。 素材の美味しさを短時間で引き出してしまう中村シェフの技を、ぜひ最後までご覧…