セビーチェ

料理動画

日本一おいしい「ライムのマリネ」セビーチェの作り方。ペルーって美食の国なの知ってた？現地で激ウマレシピを調査してきたのでご報告します。｜COCOCORO｜料理｜ライム｜刺身｜マリネ

2025.06.15 keisuke

今回は南米ペルーの伝統的料理”セビーチェ”の作り方をご紹介します！ 生魚を使う美味しい料理なので刺身を食べる日本人にもピッタリ！是非作ってみて下さい！ 【材料】 刺身 250g 塩 5〜7g　ライム汁 50m…