料理動画 【火入れ職人なのに今までお願いするのを忘れてた】一流フレンチの後藤シェフによる絶品ステーキがこちら。 【AMOUR・後藤祐輔】|クラシル #シェフのレシピ帖 2023.07.27 keisuke ステーキの火入れには強いこだわりと信念を持っている7年連続ミシュランの後藤シェフに、最高のステーキの焼き方を教えていただきました🥩 スーパーで買ったお肉が 、驚くほど柔らかくジューシーにおいしく仕上がる必…