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【お手軽なのに絶品】カリスマイタリアンシェフが教える トマトパスタ【オステリア ルッカ・桝谷周一郎】クラシル #シェフのレシピ帖

2022.02.15 keisuke

今回、桝谷シェフに教えていただいたのは“絶品トマトパスタ“です！ とっても簡単なのに素材のトマトやしらすの美味しさを最大限引き出していて、きゅうりの食感も美味しいです。 ぜひ真似して作ってみてください♪ このレシピの材料…
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【10分で作れます】缶詰を使った最高においしい「絶品トマトパスタ」の作り方 【ギオット・平沢光明】クラシル #シェフのレシピ帖

2022.01.19 keisuke

10分で絶品パスタ作れます!!!! 奥沢に店を構えるギオットの平沢シェフに缶詰を使った最高においしい「絶品トマトパスタ」の作り方を教えていただきました。 このレシピの材料・分量はこちらのリンクからご確認ください。 &#x…
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【超人気カレー店主が教える】レトルトカレーがお店の味に！ 絶品バターチキン風カレーの作り方 【SPICY CURRY 魯珈・齋藤絵理】クラシル #専門店のトッカ飯!!

2022.01.18 keisuke

大久保にある超人気のスパイスカレー専門店『魯珈』の店主、齋藤絵理さんにレトルトカレーを使った 絶品バターチキンカレーの作り方を教えていただきました。 そのままでも美味しいレトルトカレーですが、カレーを知り尽くしたカレー専…
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【肉汁飛び出す】ハンバーグのポイントは形と焼き時間！プロの技公開します。【ギオット・平沢光明】クラシル #シェフのレシピ帖

2022.01.12 keisuke

※普通のハンバーグではありません イタリアンレストラン『ギオット』の平沢シェフに「肉汁が飛び出す」ハンバーグの作り方を教えていただきました。 プロの技で肉汁が溢れる♪溢れる♪ そんな夢のハンバーグ作ってみませんか？ この…
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【レンチンするだけ】ミシュランシェフが教える！簡単ガトーショコラの作り方 ｜ホットケーキミックス【AMOUR・後藤祐輔】クラシル #シェフのレシピ帖

2021.12.20 keisuke

7年連続ミシュラン獲得のフレンチシェフのガトーショコラ レシピをご紹介！ レンチンするだけで時短おいしい “新食感ガトーショコラ“の作り方を教えていただきました! ホットケーキミックスを使用することで、簡単にガトーショコ…