【揚げない！】超簡単！マジで揚げる以上に外はカリッサクッ！中はホクホクッ。『無限さつまいもスティック』の作り方

2024.11.02 keisuke

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大さじ1の油で最高の大学芋が作れる…マジで揚げない『究極の大学芋』の作り方

2024.10.05 keisuke

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2023.10.09 keisuke

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2023.10.05 keisuke

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2023.01.05 keisuke

「日本橋ゆかり」三代目・野永喜三夫料理長に、短時間で“ホクホクの大学芋”の作り方を教えていただきました。本編動画は以下のリンクからご覧ください♪ ▶️https://youtu.be/lLc…

2022.11.05 keisuke

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2022.10.23 keisuke

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2022.10.17 keisuke

大学芋のレシピは色々ありますが、さつまいもは水にさらさない、冷たい油から徐々に火を入れるなどシンプルなのに調理しやすい工夫ポイントが今回のレシピにはたくさん詰まっています。老舗日本料理店の3代目・野永喜三夫料理長がまた…

2022.10.02 keisuke

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2021.11.25 keisuke

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