コウケンテツ

料理動画

【フレンチの巨匠】三國清三シェフの絶品おうちレシピまとめ【オテル・ドゥ・ミクニ】｜クラシル #シェフのレシピ帖 2020年総集編

2020.12.29 keisuke

2020年、三國清三シェフがクラシルに紹介していただいたレシピをまとめました。レシピの材料や詳しい作り方は、概要欄のリンクからぜひ見てみてくださいね。 ▼【フレンチの巨匠】三國清三シェフが教えるスーパーの鶏肉でできる絶品…
料理動画

【これが世界一の技】パスタ世界チャンピオンが教える本気のボンゴレスパゲッティの作り方【サローネ2007・弓削 啓太シェフ】｜クラシル #シェフのレシピ帖

2020.12.28 keisuke

「パスタ・ワールド・チャンピオンシップ 2019」に日本代表として出場し世界一になった弓削シェフに、なんと今回も1ランク上のボンゴレを教えて頂きました。 ▼弓削シェフについて YouTubeチャンネル「yugetube」…