料理Youtubeまとめ

カキ

【徹底調査】生牡蠣を安心して食べるには？これが答えです。”世界一”の牡蠣の会社が辿り着いた、本当に安全でおいしいカキを知って欲しくて動画にしました。｜安全｜海洋深層水｜浄化｜ノロウイルス｜キャンペーン

2022.04.23 keisuke

提供：株式会社ゼネラル・オイスターゼネラル・オイスターグループのすべてのお店、通販で海洋深層水で浄化した生牡蠣「８TH SEA OYSTER」をお楽しみいただけます。＜生牡蠣通販サイト＞通販サイトe-oyster：…

2021.04.03 keisuke

プロ料理人である大西が惚れ込んだ「牡蠣のうま煮」を、オススメの日本酒と共に最強のペアリングでご紹介します。 ★牡蠣の基礎知識・下処理　https://youtu.be/7LhK9swRv1I ★2冊目の料理本「COCOC…

2021.03.27 keisuke

本調理編→ Coming Soon… ★2冊目の料理本「COCOCORO大西哲也の神だれ∞レシピ」予約受付中！告知動画　https://youtu.be/vImMKHfT9D0 Amazon販売ページ　https://…

2021.01.07 keisuke

美味しいお米の洗い方前編→https://www.instagram.com/reel/CJs5hXhjqo5/?igshid=qlkqs18xjhxu 後編→https://www.instagram.com/ree…

2020.12.27 keisuke

⇩今回の詳しいレシピはコチラ⇩ ①〜サルサソース(メキシコ)〜トマト(中サイズ) 10個ハラペーニョの酢漬け 2本紫玉ねぎ 1/2個ニンニク2片レモン1/2個塩適量トマトはザク切りにカットしておくハラペ…

2020.01.12 keisuke

今回は能登半島の穴水町の牡蠣一斗缶を使って焼き牡蠣にして食べました！ぷりっぷりで濃厚、そして甘みのある牡蠣が最高でした！今回紹介した牡蠣は叔父が渚水産からが購入したものです！能登半島の真ん中で波穏やかな綺麗な内側の海…