【統括料理長太田シェフ直伝】オムレツの作り方をお願いしたら、芸術品が出てきた！【ホテルニューオータニ・太田高広統括料理長】｜クラシル #シェフのレシピ帖

2023.08.20 keisuke

これぞ最高峰のホテルオムレツ！！伝統と革新の名門、ホテルニューオータニの統括料理長、太田シェフに教えていただいたレシピ、オムレツのご紹介です✨👩‍🍳 卵がトロ…