オムレツ 卵

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【統括料理長太田シェフ 直伝】オムレツの作り方をお願いしたら、芸術品が出てきた!【ホテルニューオータニ・太田 高広統括料理長】|クラシル #シェフのレシピ帖

これぞ最高峰のホテルオムレツ!! 伝統と革新の名門、ホテルニューオータニの統括料理長、太田シェフに教えていただいたレシピ、オムレツのご紹介です✨👩‍🍳 卵がトロ…

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【夏はコレでいいんだよ】あんかけと程よい酸味で旨さ1000倍 俺流さっぱり和風オムレツ【季旬 鈴なり・村田明彦】|クラシル #シェフのレシピ帖

このオムレツ、美味すぎて激ヤバです。 7年連続ミシュラン1つ星を獲得した和食料理店店主、村田シェフに教えていただいたレシピ、和風オムレツのご紹介です🥚✨ 豆腐とごはんを入れることでボリューム…