プロ直伝『本当においしい親子丼』How to make Oyako-don directly by Professional
【材料】2人前 ●九条ネギ:2本くらい ●三つ葉(お好み量) ●玉ねぎ:1/2個 ●卵:5個 ●鶏肉:150g ●白だし:25cc ●みりん:大さじ2 ●お酒:大さじ1 ●醤油:大さじ2 ●三温糖:大さじ1 ●こんぶ茶:…
料理Youtubeまとめ
【材料】2人前 ●九条ネギ:2本くらい ●三つ葉(お好み量) ●玉ねぎ:1/2個 ●卵:5個 ●鶏肉:150g ●白だし:25cc ●みりん:大さじ2 ●お酒:大さじ1 ●醤油:大さじ2 ●三温糖:大さじ1 ●こんぶ茶:…
今回は実際にお店でも使っている大西オススメの「真空グッズ」をご紹介します! 飲食店ではすでに浸透している真空グッズですが、一般家庭にももっと普及すべき!という真空大好きおじさん大西の強い思いから生まれたのが今回の動画です…
どうも! 学生筋肉料理人のだれウマです! 今回は唐揚げのアレンジレシピである塩麹唐揚げの作り方を紹介しました! 衣は動画を見てわかる通りめちゃくちゃザクザクで衣まで美味しいです! また、鶏肉には塩麹の旨味がしっかりつき、…
【材料】 ・枝豆 ・花椒 ・塩 ・片栗粉 ・ゴマ油 ●翻訳字幕作成のご協力お願い致します Please give us your favor to translate 翻译请您帮助我 번역 도움을 주셔서 감사합니다 ⇒…
【材料】 ・そうめん ・ラー油 ・長ネギ [スープ]・豆乳・味噌・すり胡麻・ねり胡麻 [肉そぼろ]・豚ひき肉・ニンニク・ごま油・紹興酒(調理酒でも可)・醤油・オイスターソース・豆板醤 ●翻訳字幕作成のご協力お願い致します…
【材料】 ・豚トロ ・ニンニクの芽 ・長ネギ [下味]・にんにくおろし・しょうがおろし・酒 [塩ダレ]・水・鶏ガラスープ・ごま油・塩・砂糖・黒コショウ・ゴマ・レモン汁・味の素(お好みで) ●翻訳字幕作成のご協力お願い致し…
【材料】 ・みりん ・生クリーム ●翻訳字幕作成のご協力お願い致します Please give us your favor to translate 翻译请您帮助我 번역 도움을 주셔서 감사합니다 ⇒http://ww…
【材料】 ・焼きそば ・ごま油 ・水溶き片栗粉 [餡]・白菜・チンゲン菜・キクラゲ・シイタケ・イカ・エビ・豚小間・うずらの卵・鶏ガラスープ・醤油・オイスターソース・塩・胡椒・紹興酒(料理酒でも可)・XO醤・にんにく・ショ…
【材料】 ・肩ロースステーキ(一番安いので大丈夫です) ・塩 ・コショウ ・にんにく ・玉ねぎ ・しめじ ・バター [簡単なマデラソース]・マデラ酒・赤ワイン(一番安いので大丈夫です)・コンソメ ●翻訳字幕作成のご協力お…
【材料】 ・イカ ・ブロッコリー ・ニンニクの芽 ・ヤングコーン ・塩 ・胡椒 ・ニンニク ・ショウガ ・紹興酒 ・XO醤 ・醤油 ・砂糖 ・鶏ガラスープ ・片栗粉 ・ごま油 ●翻訳字幕作成のご協力お願い致します Ple…