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★材料 玉ねぎ 150g トマト 50g 人参 20g にんにく 4g アンチョビ 15g 黒胡椒 小さじ2分の1 塩 6g 砂糖 20g ドライバジル 小さじ山盛り1 オリーブオイル 100cc サラダ油 100cc …
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パスタの茹で汁じゃなきゃ乳化しない? #shorts #パスタ #乳化
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パスタの塩、それはさすがに入れすぎじゃない? #shorts #塩 #パスタ
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ペペロンチーノの乳化徹底解説 #shorts #パスタ #ペペロンチーノ
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★材料 パスタ 100g 唐辛子 1本分 にんにく 1.5~2片 オリーブオイル 30~50cc 塩 お湯の1.4% 仕上げ パセリ(出し忘れ) 色々動画やレシピを観たけどいまいち上手く出来ない…という声にお応えして、つ…
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動画を楽しんで頂けましたらぜひ高評価、コメントをお願いします! 今回は、「ピアットスズキ」の鈴木シェフに、お店で出てくるような本格「ペスカトーレ・ロッソ」のレシピを教えていただきました🇮🇹…
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動画を楽しんで頂けましたらぜひ高評価、コメントをお願いします! 一流シェフ3名が教える、おうちパスタを格上げする絶品トマトパスタレシピをご紹介します🍅 今回は、数々の食通を唸らせてきたトップシェフたちが、…