【ビールに合う唐揚げ爆誕】スパイシー唐揚げとにんにくマヨディップ【SPICY CURRY 魯珈・齋藤絵理】｜クラシル #シェフのレシピ

2023.08.25 keisuke

提供元:サントリー株式会社超人気のスパイスカレー専門店「魯珈」の齋藤シェフ考案！シェフおすすめのおいしいビール「パーフェクトサントリービール」に最高に合う🍺スパイシー唐揚げとにんにくマヨディップ糖質…

【酒泥棒】一番うまい牡蠣料理はこれだ！カキと言えば蒸し？焼きいいえ、大人は○○煮です。【舞茸】【和食】【江戸前】【日本酒】【寿司屋】【おつまみ】Vol.222

2021.04.03 keisuke

プロ料理人である大西が惚れ込んだ「牡蠣のうま煮」を、オススメの日本酒と共に最強のペアリングでご紹介します。 ★牡蠣の基礎知識・下処理　https://youtu.be/7LhK9swRv1I ★2冊目の料理本「COCOC…

2020.04.12 keisuke

▼材料費目安(1人前) 　300円～ ▼材料　・焼きそば：1玉半　・マルチョウ：150g 　・紅生姜：適量　・ねぎ：適量 ▼調味料　・酒　・粗挽き塩コショウ：適量　・シャンタン(チューブ式)：7cm 　・にん…

2020.02.19 keisuke

▼家二郎のスープ、煮豚、カエシ醤油の作り方はココから　https://youtu.be/SsUsA5TCCuY どうも、かっつです♪ 今回は、前回作成したラーメン二郎のスープ、煮豚を使用して「カロリーゼロの二郎系サラダ…

2019.09.20 keisuke

どうも！学生筋肉料理人のだれウマです！今回はいつものレシピ動画とは違い、夜中におつまみを作って呑むだけのゆる〜い動画です。俺は週に一回、こうしておつまみを作って呑んでいますが、やっぱり呑むと疲れが吹き飛ばしますね！ …

2019.09.20 keisuke

どうも！学生筋肉料理人のだれウマです！今回は最近流行り（もう遅い？）のヤンニョムチキンの作り方を紹介致しました。コチュジャンとニンニクが効いた甘辛いタレとザクザクの衣とアーモンド。味のみならず食感も楽しむことができる…