【えのきの昆布締め】えのきは蒸して昆布で締めろ。意外と簡単なのにはちゃめちゃに美味い！騙されたと思って作って食ってみてくれ！｜利尻昆布｜きのこ｜アレンジ｜スチーマー

2023.11.18 keisuke

今回は”えのきの昆布締め”の作り方をご紹介します！大西が通っていたお寿司屋さんで食べた味が忘れられず、お得意の”舌コピ”で再現する事に成功しました！おかずにもう一品、晩…

フライパン1つでキノコの凝縮されたうま味を吸いまくった『極和風きのこパスタ』より美味しいパスタは無い！

2023.11.12 keisuke

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2023.11.03 keisuke

【火鍋】シンプルで簡単！なのにおいしい！和風薬膳白火鍋！プロが真剣に美味しい火鍋を作るとこうなりました。｜スープ｜中華｜きのこ｜SEGA ★赤火鍋　https://youtu.be/hSYQRl8zF4U?si=4-J5…

2023.10.29 keisuke

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2023.10.13 keisuke

本編も観てね！「COCOCORO　火鍋」で検索！

2023.10.07 keisuke

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2023.09.30 keisuke

詳しくは「COCOCORO 白火鍋」で検索！　→　https://youtu.be/OCbQlFSQFOU

2023.09.23 keisuke

「COCOCORO　赤火鍋」で検索！ →　https://youtu.be/hSYQRl8zF4U

2023.09.16 keisuke

“赤火鍋”の動画はもう見られましたでしょうか？今回は火鍋シリーズ第2段！大西オリジナル”白火鍋”の作り方をご紹介します。中華料理なのに和のテイストを盛り込んだ火鍋とは一…

2023.09.09 keisuke

秋も深まり美味しい食べ物がスーパーにたくさん並ぶ時期になりました！そんな季節に”赤火鍋”なんていかがでしょうか？しかもただの火鍋ではありません！大西の完全オリジナル！特製スープにはきのこタッ…