肉汁が違う!家族大喜び!プロが教える専門店の唐揚げの作り方!|からあげ|鶏肉|ジューシー
★材料(2〜3人前) 鶏もも肉 2枚(500~600g) 小麦粉・片栗粉 1:4(今回は小麦粉30:片栗粉120) 塩 鶏肉の0.8% 胡椒 少々 酒・サラダ油 少々 卵 1個 揚げ油 適量(肉が浸るくらい) ★簡易油淋…
料理Youtubeまとめ
★材料(2〜3人前) 鶏もも肉 2枚(500~600g) 小麦粉・片栗粉 1:4(今回は小麦粉30:片栗粉120) 塩 鶏肉の0.8% 胡椒 少々 酒・サラダ油 少々 卵 1個 揚げ油 適量(肉が浸るくらい) ★簡易油淋…
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