料理Youtubeまとめ

お酒

【感動】ペアリングの神様に教わる！日本酒と料理の合わせ方！-前編基礎知識・考え方-【きき酒】【SAKE】【専門家】【赤星とくまがい】

2020.04.12 keisuke

★日本酒の基礎知識　https://youtu.be/HBu1VdOPZ80 ★豪華プレミアム日本酒飲み比べ！　https://youtu.be/HBLNJk3K6IA 日本酒の基礎知識・プレミアム日本酒飲み比べに続いて…

[5分で簡単！]お酒に超合う！おつまみピリ辛油そばの作り方

2019.09.20 keisuke

どうも！学生筋肉料理人のだれウマです。今回は5分で超簡単に作ることができるピリ辛油そばの作り方を紹介致しました。ピリ辛いタレと卵黄のまろやかさが絶妙にマッチして最高に美味しいですよ！超簡単に作ることができるのでお酒…

[韓国料理]甘辛いタレが最高！めちゃくちゃうまいヤンニョムチキンの作り方

2019.09.20 keisuke

どうも！学生筋肉料理人のだれウマです！今回は最近流行り（もう遅い？）のヤンニョムチキンの作り方を紹介致しました。コチュジャンとニンニクが効いた甘辛いタレとザクザクの衣とアーモンド。味のみならず食感も楽しむことができる…

[これだけは教えたくない!]ビビるほどザックザクで美味しい塩麹唐揚げの作り方

2019.09.20 keisuke

どうも！学生筋肉料理人のだれウマです！今回は唐揚げのアレンジレシピである塩麹唐揚げの作り方を紹介しました！衣は動画を見てわかる通りめちゃくちゃザクザクで衣まで美味しいです！また、鶏肉には塩麹の旨味がしっかりつき、…