【大食い】お酒が飲みたいからアテを7品作って飲む～廃棄寸前の半額商品で～

2020.04.19 keisuke

〇材料と作り方菜の花と白身魚の塩昆布和え・菜の花適量・お好みの白身魚適量 (今回のは真鯛とスズキ) ・薄口醤油適量・塩昆布適量・塩適量 (下茹での時、白身魚の下処理に使う分であって味付けのためのもので…

【大食い】濃厚過ぎてお下品な煮込み料理〜酒進みすぎ注意報〜

2020.02.15 keisuke

最近準レギュラーとなりつつある牛すじ肉ですが以前にも1度作った牛すじ煮込みをよりド濃厚にして具材も増やし、より1品料理としての階段を登らせてみた次第です！(^^) 塩分も濃いしもう何を食べてるのかわからないくらい下…

2020.01.18 keisuke

↓宗家キムチ↓ http://www2.enekoshop.jp/shop/musouan/item_list?category_id=268382 ～キムチ作り～ ※本気でキムチを作る場合は白菜を発酵させるのですが、自…

2019.09.20 keisuke

本日の動画はお惣菜コーナーのド定番「甘辛味の鶏皮から揚げ」でございます(^^) どうしても脂臭さや獣臭さが出やすい鶏皮ですがほんのちょっとした一手間で簡単に臭み抜きができますのでもし何かの参考になれば幸いです♪ 格安…