おうちごはん

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【口いっぱいに広がる幸せ】具沢山で贅沢なひと時をお届けするORIGAMIのオムライス【ザ・キャピトルホテル 東急 総料理長・曽我部俊典】｜クラシル #シェフのレシピ帖

2023.11.09 keisuke

#PR ホテルの料理長に教わる、絶品オムライス🤤✨ ザ・キャピトルホテル 東急の総料理長兼副支配人を務める、曽我部俊典シェフに教えていただいたレシピ、オムライスのご紹介です🍽…
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仕込み５分。漬けるだけ！我が家のご飯泥棒。ばあちゃん直伝『やみつきポリポリキャベツの浅漬け』◯するだけで最高の食感。常備菜／低糖質／ダイエット／にんじん／キュウリ Pickled vegetables

2023.11.08 keisuke

【材料】（保存期間：冷蔵で約3日） ● キャベツ：1/2玉 ● きゅうり：1本 ● にんじん：1本 ● にんにく：1/2片（無くても超美味しい！でもほんの少し入ってるだけで全然違うから入れてみて） ● 砂糖：大さじ1 ●…
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【美味革命】ザ・キャピトルホテル 東急 総料理長直伝！カリ焼きチキンソテー【ザ・キャピトルホテル 東急 総料理長・曽我部俊典】｜クラシル #シェフのレシピ帖

2023.11.05 keisuke

#PR ザ・キャピトルホテル 東急の総料理長兼副支配人を務める、曽我部俊典シェフに教えていただいたレシピ、カリ焼きチキンソテーのご紹介です😋🍽 ご家庭でも本格的なチキンソテーをお作りいただ…
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【混ぜて焼くだけ】粉いらず、超低糖質でヘルシー♪驚くほどウマすぎて無限に食べれちゃう…『やみつきキャベツ焼き』節約やダイエットにも♪　グルテンフリー／小麦粉なし／痩せ飯／豚バラ／おつまみ／お好み焼き

2023.11.04 keisuke

【材料】 ● キャベツ：1/4玉 ● 卵：2～3個 ● 豚バラ肉：90g ● 塩こしょう少々 ● あごだし（4倍濃縮）：小さじ1（めんつゆ、白だしでもOK） ● 鶏白だし（10倍濃縮）：小さじ1/2 ● おろしにんにく：…