今回のレシピは「プーレ・オ・ヴィネーグル」 骨付き鶏もも肉を赤ワインビネガーで煮込んだフランスの郷土料理です！ フレンチの名店『ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座』の 星野晃彦シェフにご出演いただき、レシピを解説して…

フレンチのシェフが作ると椎茸の肉詰めがおしゃれ料理に!? ハーブバターを使うことで椎茸嫌いの人でも食べやすくなっています ワンランク上の椎茸の肉詰め、ぜひ試してみてくださいね！ 0:00 動画スタート 0:12 シェフ紹…

パスタ世界一が腕によりを掛けて作るグラタン！ オーブンはいりません！ チーズのカリカリや香ばしい風味がたまらない、アイデア満載の時短レシピです！ 0:00 動画スタート 0:18 シェフ紹介＆本日のレシピ 0:31 材料…

鳥羽シェフから一言： 「ついにきました！無限ぺぺたま！止まらないこと必至！」 ※『ぺぺたま。』は福岡にあるパスタの名店『らるきい』発祥のパスタです ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ 大変お待たせいたしまし…

ペペロンチーノソースを使った新しい塩焼きそば!? 一流フレンチレストランのまかない料理。 もちっと食感の絶対美味しい焼きそばです！ ぜひお試しください。 このレシピの材料・分量はクラシルアプリ（無料/登録なし）で！ 1分…

旨味たっぷり＆さっぱり爽やか 暑い日でも食欲がみるみる湧いてくる！ これは…革命的な美味しさです！ 0:00 動画スタート！ 0:18 シェフ紹介＆本日のレシピ 0:33 材料はこちら 0:50 パスタを茹でます 1:1…

大容量でとにかくお安い鶏むね肉の2kgパック。 スーパーで見かけても「どうせ使いきれないし…」とスルーしていませんか？ 今回は2kgをしっかり使い切れる下味冷凍や作り置きおかず8品をご紹介！ 動画と同じ手順で作ると効率よ…

ピリッと辛いアラビアータ、今回はなんと『食べるラー油』を使います！ 確実に味が決まること間違いなしですよ！ あまりの美味しさに思わずお米が欲しくなる…？ ぜひ試してみてくださいね。 このレシピの材料・分量はクラシルアプリ…

鳥羽シェフから一言： 「ついにきました！無限ぺぺたま！止まらないこと必至！」 ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ 鳥羽シェフ新作レシピ「無限ぺぺたま」は クラシルアプリで【 先 行 公 開 中 ！】 このレ…

永田町のフレンチレストラン、Le FAVORIの古澤シェフに 肉じゃがを洋風にアレンジしていただきました！ じゃがいもやベーコン、トマトなどを使って色鮮やか！ とってもオシャレな仕上がりになりました。 親しみやすい古澤シ…