料理Youtubeまとめ

簡単

新定番おかず！塩とごま油だけで仕上げる！本当に旨いズッキーニのナムルの作り方

2026.08.17 keisuke

今回のコウケンテツキッチンは、大人気副菜シリーズ「これ添えて」から、ズッキーニの新定番！シンプルで美味しく、おしゃれ感もある、ズッキーニのナムルをご紹介。 ▼チャンネル登録はこちらから！ https://www.yo…

2026.08.16 keisuke

★材料水 400cc　塩小さじ1/2　酒大さじ1　鶏むね肉 300g 【電子レンジ加熱補足説明】・1回目の加熱（約20℃の水400ccを約80℃にする加熱） 600Wの場合　3分30秒 700Wの場合　3分・2…

2026.08.15 keisuke

★材料鶏肉　熱湯（鶏肉の4倍以上の重さ）氷水　塩　紹興酒（又は日本酒） ★レンジだけで作れるサラダチキン　https://youtu.be/u6gQsFc6DsI ★サラダチキンで作る！タレが美味い！本格よだれ鶏！…

2026.08.15 keisuke

本編　https://youtu.be/2kvAUZ1abIo 料理レシピを美味しく、詳しく、楽しく解説する動画を更新しています！チャンネル登録、goodボタン、通知の設定や各種SNSフォロー、よろしくお願いします！ …

2026.08.13 keisuke

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ Koh Kentetsu Kitchen （料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）コウケンテツと申します。大阪府出身、お料理のお仕事をしております。日本・アジア各地でい…

2026.08.12 keisuke

★本編　https://youtu.be/K797rFPG-wk 【材料】半熟ゆで卵 1個 ※ゆで卵の作り方…常温の卵を沸騰したお湯に入れて7分加熱する。お好みのソース、タレ 1〜2ml 注射器(100均等で手に入り…

2026.08.11 keisuke

本編　https://youtu.be/X5h3cDVdUFU 【COCOCORO WEBサイト】分量材料やレシピ解説はこちら → https://cococoro.net/recipe/049/ その他情報も盛りだく…

2026.08.10 keisuke

今回のコウケンテツキッチンは、炊いたごはんに混ぜるだけ簡単！こんがり香ばしい香りが病みつきになる、とうもろこしごはんをご紹介。 ▼チャンネル登録はこちらから！ https://www.youtube.com/chann…

2026.08.08 keisuke

★材料出汁　1L　味噌　150g　鰹節　12g カシューナッツ 20g　糀甘酒　15cc（もしくは砂糖）豆腐　半丁　なす　1本　キュウリ　1本　ミョウガ　2個　大葉　少々（あれば）【関連動画】もろきゅう　http…

2026.08.03 keisuke

今回のコウケンテツキッチンは、苦みが苦手な方でもクセになる美味しさ！切って混ぜるだけで完成！シャキシャキ食感と華やかな彩りが嬉しいゴーヤツナサラダをご紹介。 ▼チャンネル登録はこちらから！ https://www.y…