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7年連続ミシュラン1つ星を獲得した和食料理店店主、村田シェフに教えていただいたレシピ、和風ハンバーグのご紹介です✨ お豆腐を使ってふわふわなのに、きんぴらが入っているので、ボリュームもたっぷりの一品ですよ！…

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7年連続ミシュラン1つ星を獲得した和食料理店店主、村田シェフにお店の厨房を案内していただきました✨ ■シェフの愛用品 ・岐阜多治見　山六 https://yamaroku806.com/ ・中川自然坊　唐津…