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【伝説の餃子】四国で出会った最高の餃子の作り方教えます。パリッ！サクッ！じゅわっ！で優勝出来ちゃう屋台餃子｜高知｜香川｜ぎょうざ｜包み方｜焼き方｜ビール

2024.04.27 keisuke

【材料】 餃子の皮 25枚　豚ひき肉 100g　キャベツ 160g　ニラ 20g にんにく 2g　生姜 2g　塩1.6g こしょう 1g 鶏ガラスープの素 6g　ラード20g　しょうゆ6g ごま油 2g　こめ油 適量　キ…
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【大根の一番美味しい食べ方】料理人の父直伝『やみつき厚切り大根チーズステーキ』Chef’s recipe Daikon cheese steak #shorts #低糖質レシピ #痩せ飯

2024.04.26 keisuke

【材料】 ● 大根：1本（頭の方が今回の料理には向いてます） ● 砂糖：小さじ1 ● 片栗粉：小さじ1 ● ごま油（オリーブオイルでもOK） ● 酒：大さじ2 ● みりん：大さじ3 ● 醤油：大さじ3 ● 砂糖：大さじ1…