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料理研究家

サクふわ新食感！つなぎいらず！おかずにもおつまみにも！長いものガレットの作り方

2023.10.23 keisuke

今回のコウケンテツキッチンは、サクふわ食感がたまらない！おかずにもおつまみにもなる長いものガレットの作り方をご紹介します！ ▼チャンネル登録はこちらから！ https://bit.ly/2BUMuKI 【チャプター】 …

2023.10.23 keisuke

【材料】 ● 茄子：3本 ● チーズ（シンプルな料理なので色んな種類のチーズが入ってると香り際立ちます） ● 塩コショウ： ● オリーブオイルお好みでブラックペッパー ※茄子を炒める前にニンニクと唐辛子を軽く炒めたオリ…

2023.10.22 keisuke

【Ingredients】 ● Onion: 1 ● Flour: 40g ● Potato starch: 10g ● Garlic powder: 1/2 teaspoon ● Salt: 1/2 teaspoon …

2023.10.21 keisuke

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ Koh Kentetsu Kitchen （料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）コウケンテツと申します。大阪府出身、お料理のお仕事をしております。日本・アジア各地でい…

2023.10.21 keisuke

【Ingredients】 ● Onion: 1 ● Flour: 40g ● Potato starch: 10g ● Garlic powder: 1/2 teaspoon ● Salt: 1/2 teaspoon …

2023.10.21 keisuke

★鶏皮（鶏油）を使ったラーメンの作り方 How to make delicious ramen with chicken skin ⇒https://youtu.be/awS3vZeuPuc 【材料】（保存期間：冷蔵で約…

2023.10.20 keisuke

【Ingredients】 ● A bunch of garlic chive ● Pork belly: 500g ● Sake: 2 tablespoons ● Marin: 2 tablespoons ● Soy …

2023.10.20 keisuke

【Ingredients】 ● Onion: 1 ● Flour: 40g ● Potato starch: 10g ● Garlic powder: 1/2 teaspoon ● Salt: 1/2 teaspoon …

2023.10.19 keisuke

今回のコウケンテツキッチンは、朝食にもおやつにもぴったり！食パンたった1枚とフライパンだけでお手軽にできちゃうサクサクホットサンドをご紹介。 ▼チャンネル登録はこちらから！ https://bit.ly/2BUMuKI…

2023.10.19 keisuke

【Ingredients】 ● Onion: 1 ● Flour: 40g ● Potato starch: 10g ● Garlic powder: 1/2 teaspoon ● Salt: 1/2 teaspoon …