【練習】チャーハンを美味しく作るための中華鍋の振り方を教えます！【炒飯】【フライパン】【コツ】【解説】Vol.141

2019.10.25 keisuke

皆さん！チャーハン作ってますか！？ COCOCOROチャンネルの人気動画と言えば「炒飯」「ペペロンチーノ」ですが、料理好き男子はその道を究めるまで同じモノのを永遠と作りがち…炒飯ばっかり作って食べてる！という方も多いでし…

[焼き小籠包の作り方]南京町で食べたうますぎる焼き小籠包を再現してみた

2019.09.20 keisuke

どうも。学生筋肉料理人のだれウマです。今回は南京町で食べた焼き小籠包の味を再現して作ってみました。肉汁がたっぷり、旨味もたっぷりな焼き小籠包を是非作ってみてください。皮を作るのがめんどくさい場合は、市販の餃子の皮…

[破壊的旨さ!]超簡単！たっぷりのニンニクで作る焦がし醤油の黒旨炒飯の作り方

2019.09.20 keisuke

どうも！学生筋肉料理人のだれウマです！本日もご視聴いただきありがとうございます。今回は王将の「焦がし醤油の黒旨炒飯」を再現したレシピを公開致しました！4回ほど研究してやっとの思いで納得のいく味に仕上げることができまし…

中華の巨匠が認めたチャーハンの作り方

2019.02.13 keisuke

使用食材ご飯　約200-250g 刻みネギ　おおさじ山盛り1 卵　1個チャーシュー　お好みサラダ油　大さじ2 塩　ひとつまみ胡椒　5振りくらいうまみ調味料　ふたつまみ醤油　大さじ1強ネギ油　大さじ1 作り方…

中華