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【帝国ホテル料理長直伝】じゃがいもを丸ごと使った、至高のポタージュの作り方 【杉本雄料理長】｜クラシル #シェフのレシピ帖

2022.09.16 keisuke

なんとあの帝国ホテルの料理長直伝！ これからの季節の食卓に添えてほしい、超絶品ポタージュの作り方を教えていただきました。 五つ星ホテルの味をご家庭で…! このレシピの材料・分量はクラシルアプリ（無料/登録なし…
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【カレーのプロが教える】これ以上のバターチキンカレーを知らない….！コクと濃厚が段違いの作り方【SPICY CURRY 魯珈・齋藤絵理】｜クラシル #専門店のトッカ飯

2022.09.15 keisuke

今回もあの人気店「SPICY CURRY 魯珈」の齋藤絵理さんに、とっておきのバターチキンカレーを教えていただきました。 スパイスを全て揃えるのは大変かもしれませんが、ここで紹介されている技を真似すればお家で作るカレーの…