レシピ

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【激変します】枝豆を簡単に美味しくする最高の調理法を見つけました。茹で方は？塩は？比較で徹底検証！パーフェクト枝豆を求めて！｜農家｜樋口直哉｜おつまみ｜ビール

2023.08.05 keisuke

暑い日が続きますね。こんな時にはビールと枝豆に限る！ という事でいよいよサムネイルのプライドを捨てたCOCOCOROチャンネルがお送りする、大人気の徹底検証シリーズ！今回のテーマは”枝豆の茹で方”です！ 処理…
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【夏はコレでいいんだよ】あんかけと程よい酸味で旨さ1000倍 俺流さっぱり和風オムレツ【季旬 鈴なり・村田明彦】｜クラシル #シェフのレシピ帖

2023.08.04 keisuke

このオムレツ、美味すぎて激ヤバです。 7年連続ミシュラン1つ星を獲得した和食料理店店主、村田シェフに教えていただいたレシピ、和風オムレツのご紹介です🥚✨ 豆腐とごはんを入れることでボリューム…