【ジューシーに焼くにはフライパンのどこを使う?渡辺流“火の分配術”とは?】|#クラシル #shorts
#PR ■動画詳細は、リンクをチェックしてくださいね! 渡辺シェフ直伝、チキンソテーの真髄。皮はパリッと、肉はしっとり。プロならではの火入れ・油の扱い・余熱の使い方を徹底解説。家庭のフライパンでここまで旨くなる。焼きとい…
料理Youtubeまとめ
#PR ■動画詳細は、リンクをチェックしてくださいね! 渡辺シェフ直伝、チキンソテーの真髄。皮はパリッと、肉はしっとり。プロならではの火入れ・油の扱い・余熱の使い方を徹底解説。家庭のフライパンでここまで旨くなる。焼きとい…
====================== Koh Kentetsu Kitchen (料理研究家コウケンテツ公式チャンネル) コウケンテツと申します。 大阪府出身、お料理のお仕事をしております。 日本・アジア各地でい…
動画を楽しんで頂けましたらぜひ高評価、コメントをお願いします! 今回は、バリバリ伝説チキン南蛮のご紹介! しっとりジューシーな鶏肉に、独自の甘酢で仕上げた特製のタレを絡め、 天ぷら風の片栗粉を使った衣で、驚くべき食感が楽…
sponsored by 小麦の奴隷 【小麦の奴隷】ホリエモン×鳥羽 周作の話題コラボ 第1弾! sioミルクフランス https://komugino.jp/小麦の奴隷/372 第2弾! トバいキーマカレーパン htt…
#PR ■動画詳細は、リンクをチェックしてくださいね! 中村シェフ直伝!ポトフの鍵は“きのこの下処理”にあった。香り、旨味、食感──すべてを引き出すプロの所作に驚くはず。知ってるようで知らない「きのこの扱い方」、一度知れ…
今回のコウケンテツキッチンは、春キャベツを使ったキャベツスープ! フライパンひとつで簡単、具沢山でヘルシー! ▼チャンネル登録はこちらから! https://bit.ly/2BUMuKI 【チャプター】 00:00 オー…