ビーフシチュー

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【Classics】満足度高すぎ！肉を楽しむビーフシチュー。赤ワインが余った時にも。｜ブッフ・ブルギニョン｜牛肉のブルゴーニュ風｜赤ワイン煮込み｜すね肉｜COCOCORO｜料理

2025.12.21 keisuke

【材料】 牛肉(煮込み用) 500g にんじん 1本　マッシュルーム 1パック 赤ワイン 300ml　トマトジュース 300ml 砂糖 15g(大さじ1)　塩 5g(小さじ1)　牛脂 2個 ※小麦粉・塩　少々 【関連動画…
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【Classics】自宅で作れるビーフシチューの頂点を目指す！裏技を使えば簡単で美味しい！｜クリスマス｜パーティー｜牛肉｜COCOCORO

2025.12.19 keisuke

★材料 牛肉（ホホ肉）600g　玉ねぎ 　中1個　にんじん　中1本 きのこ類　お好みで 　※今回はマッシュルーム7個・しめじ半分・えのき半分 トマト缶　200g　デミグラスソース缶 150g　※それぞれ缶半分くらい ウス…
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超濃厚デミグラスソースの作り方。市販のデミグラス缶を1000％美味しくします！｜COCOCORO｜料理｜ハヤシライス｜ハンバーグ｜ビーフシチュー｜オムライス

2024.12.07 keisuke

今回のメニューは「デミグラスソース」 本来はとても手間のかかるものですが、市販品を上手く活用して、手軽に出来る濃厚で美味しいデミグラスソースの作り方をご紹介します！ ちょっとしたコツもありますので是非動画をご覧下さい！ …