料理Youtubeまとめ

コウケンテツ

【たった５分炒めるだけ】正直これチャーハンよりマジで超旨いです！『辛そばめし』신라면／袋麺アレンジ／辛ラーメンアレンジ

2023.10.29 keisuke

【材料】 ● 辛ラーメン：1袋（麺がつるもちっとしててそばめしにマジで合います） ● 豚バラ：150g ● おろしにんにく：小さじ1 ● ご飯：1合 ● ごま油 ● 水：120～150ml ● ウスターソース（醤油でも良…

2023.10.27 keisuke

【材料】（冷凍保存：約2週間） ● 米：2合 ● 切り餅：1個 ● 豚バラ肉：14枚（約400～500g） ● 大葉：14枚 ● 酒、醤油、みりん：各大さじ3 ● 砂糖：大さじ1 ● はちみつ：大さじ1 ● オイスターソ…

2023.10.26 keisuke

提供：日本コカ·コーラ株式会社頑張らなくてOK、これだけで幸せ。だけ旨！綾鷹ごはん　 ―手間を省けるのに、いつもの定番メニューをもっと美味しくする引き算レシピ篇― https://zko.jp/97szyj ごはんの…

2023.10.25 keisuke

【材料】 ● 大根：1本（頭の方が今回の料理には向いてます） ● 砂糖：小さじ1 ● 片栗粉：小さじ1 ● ごま油（オリーブオイルでもOK） ● 酒：大さじ2 ● みりん：大さじ3 ● 醤油：大さじ3 ● 砂糖：大さじ1…

2023.10.23 keisuke

今回のコウケンテツキッチンは、サクふわ食感がたまらない！おかずにもおつまみにもなる長いものガレットの作り方をご紹介します！ ▼チャンネル登録はこちらから！ https://bit.ly/2BUMuKI 【チャプター】 …

2023.10.23 keisuke

【材料】 ● 茄子：3本 ● チーズ（シンプルな料理なので色んな種類のチーズが入ってると香り際立ちます） ● 塩コショウ： ● オリーブオイルお好みでブラックペッパー ※茄子を炒める前にニンニクと唐辛子を軽く炒めたオリ…

2023.10.22 keisuke

【Ingredients】 ● Onion: 1 ● Flour: 40g ● Potato starch: 10g ● Garlic powder: 1/2 teaspoon ● Salt: 1/2 teaspoon …

2023.10.21 keisuke

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ Koh Kentetsu Kitchen （料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）コウケンテツと申します。大阪府出身、お料理のお仕事をしております。日本・アジア各地でい…

2023.10.21 keisuke

【Ingredients】 ● Onion: 1 ● Flour: 40g ● Potato starch: 10g ● Garlic powder: 1/2 teaspoon ● Salt: 1/2 teaspoon …

2023.10.21 keisuke

★鶏皮（鶏油）を使ったラーメンの作り方 How to make delicious ramen with chicken skin ⇒https://youtu.be/awS3vZeuPuc 【材料】（保存期間：冷蔵で約…