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【ヤムウンセン】パクチーを一番美味しく食べられるのは、タイ風春雨サラダだと決まりました。｜簡単｜キクラゲ｜ナンプラー｜スイートチリソース｜タイ料理｜パーティー｜前菜

2024.03.02 keisuke

【材料】 春雨(乾燥) 50g　豚ひき肉 50g　えび おこのみで 砂糖 大さじ1　ナンプラー 大さじ1 きくらげ 2.3枚　パクチー 好きなだけ ◆ 合わせ調味料 スイートチリソース 大さじ4 ライムかレモン汁 大さじ…
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赤ウインナーの一番美味しい焼き方。北海道民驚愕「魚肉じゃない!?」実は地域で違うって知ってた？今改めてオススメしたい赤の魅力！｜ソーセージ｜食べ方｜タコさん｜お弁当｜朝食｜COCOCORO｜岡田斗司夫

2024.02.25 keisuke

今回は検証企画！ショート動画で鬼バズった大人気ウインナーの焼き方の亜種実験！ お弁当等で定番の”赤ウインナー”の美味しい食べ方を検証します！ 同じウインナーと言えど素材が変われば美味しい調理法も変…
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【逆詐欺】名前と見た目の4096倍おいしい「ひもの鍋」道産子が教える簡単漁師汁。干物と野菜を鍋に突っ込むだけ。これぞ究極の引き算料理…！｜COCOCORO｜料理｜魚｜糠にしん｜アジ｜

2024.02.17 keisuke

【材料】 干物(お好みの魚) 1尾 キャベツ 1/4玉　なす 1本 塩 適量(塩分濃度0.8〜1％) 水 500〜700ml 今回のメニューは”干物鍋”！ 聞き馴染みのない名前の鍋ですが、ルーツは大西の地元、…