根菜は水から茹でるべし。 #大根 #下処理 #料理
【本当に意味あるの?】大根を美味しく食べるための下処理・裏技・諸説を検証します。大根の下茹でのコツ、本当に効果があるのはどれ?皮を厚く剥く?面取り?米の研ぎ汁で茹でる?|COCOCORO|料理 https://youtu…
料理Youtubeまとめ
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【かくたこ】 卵…1個 たこ焼き粉…50g 鰹粉…3g 水…180cc 醤油…小さじ1 味の素…6振り 塩…ひとつまみ 紅ショウガ…
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動画を楽しんで頂けましたらぜひ高評価、コメントをお願いします! 「贅沢な一口が、口の中で生まれる。」 クリームの濃厚さがたっぷりと広がり、きのこの芳醇な香りがふんわりと鼻を抜ける瞬間、 この一皿がただのパスタではないこと…
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【ソーセージ丼】 ご飯…200g 鰹節…適量 刻み海苔…適量 卵…1個 ソーセージ…3~5本 醤油…適量 味の素…2振り ★味変でマヨネーズ 茶碗にご飯200gの半量入れ、たっぷりの鰹節を入れご飯を乗せ海苔をかける 目玉…