玉ねぎは飴色にしないほうがカレーが美味しくなる？ #料理 #メイラード反応 #フェルマーの料理
メイラード反応/焼き色って本当に必要？意味あるの？玉ねぎは飴色にしないほうがカレーが美味しくなる？自らの過去を否定する検証をしたら驚きの結果に！衝撃のメイラード反応不要論！｜東山広樹｜コラボ｜調理科学
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料理人たちの元旦 #sio #Hotel’s
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韓国料理の定番！豚肉がジューシー！絶品サムギョプサルの作り方 #料理 #韓国料理 #shorts
Koh Kentetsu Kitchen （料理研究家コウケンテツ公式チャンネル） コウケンテツと申します。 大阪府出身、お料理のお仕事をしております。 日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。…
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