【激辛大食い】麻婆&炒飯 総重量6.0㎏~香辛料から始める~
とにかく汗をかきたい。 そんなよくわからん欲望を叶えるためために 豆板醤マシマシ&自家製辣油マシマシで辛味たっぷりの麻婆茄子を作ってみました(`・ω・´) 麻婆茄子に関して特筆することはないんですが 自分で辣油を作ると思…
料理Youtubeまとめ
とにかく汗をかきたい。 そんなよくわからん欲望を叶えるためために 豆板醤マシマシ&自家製辣油マシマシで辛味たっぷりの麻婆茄子を作ってみました(`・ω・´) 麻婆茄子に関して特筆することはないんですが 自分で辣油を作ると思…
一人でやるにはちょっと寂しい。 でもそんなのどうでもいいくらい美味しい! 、、でお馴染みのチーズフォンデュでございます♪ すごく一般的な作り方で作ってみましたが グリュイエールチーズとエメンタールチーズの旨さが際立ってま…
今回の動画はいつにも増して長編となっておりますので 以下の時間を参考に皆さんの見たい個所を追いながらご覧いただければ幸いです♪ 北海道0:54 調理開始2:00 メイン食材3:50 お吸い物作り10:25 酢飯13:00…
~昆布の話~ そもそも昆布とは? →寒い地方で採れる海藻の仲間 ※海草(かいそう)ではなく海藻(かいそう) ※90%が北海道で採れたもの 代表的な昆布 1真昆布・・・(道南) 2羅臼昆布・・・(知床半島) 3利尻昆布・・…
今回は「自分の料理」ではなく ヘンリー号の料理長「アンヘル」さんのレシピを再現してみました🎵 実際に作ってみての感想は とにかく美味しかった!! 今回は鶏ガラスープ作りから始めたので少々時間がかかっていま…
本日の食材はちょっと珍しい「ワニ肉」でございます♪ あまり見かけない食材ではありますが 実はAmazonであったり他の通販サイトで気軽に手に入るので これからの春の行楽であったりBBQなんかでご機会がありましたら是非(^…
3/21(木)23:00~生放送決定! (※もちろん生放送中に生ライブ調理もございます♪) AbemaTV「買えるバトルクラブ」 ロシアン佐藤さんVS谷崎 珠玉のグルメ対決 https://goo.gl/QaArWh ※…
棒棒鶏 →蒸した鶏肉を棒を使ってバンバン叩きながら柔らかくして食べたことから「棒棒鶏」と名付けられた料理 (※諸説あり) ↓今回の詳しいレシピはコチラ!↓ ~鶏肉の下準備~ 本来の棒棒鶏は「蒸して火を通す」らしいのですが…
本日はみんな大好き「コーン軍艦」を大量に作って食べる動画です♪ ↓谷崎モデルストーンホルダーの詳細はこちら↓ https://goo.gl/CCa7xV 何気に初の谷崎グッズが出来たということで本人はテンション上がってま…
今回は禁断の果実、「あん肝」に手を出してしまいました。 ものすごく美味しかったんですが ものすごい罪悪感がありました。(笑) でもこの背徳感が最高のスパイスですね(^^) ↓3/21放送の見逃し視聴URL↓ https:…