【しあわせの味】本当においしい「卵黄の醤油漬け」の作り方
こんなのおいしいに決まってる。 ▼ 使用した材料 卵 3個 醤油 150ml みりん 50ml 【レシピ動画数No.1】 kurashiru [クラシル]の無料アプリでは、毎日更新される美味しいレシピ動画を配信しています…
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【圧力鍋でトロトロに】旨みたっぷりでご飯がすすむ、究極のやわらかほろほろ「豚の角煮」の作り方
これでもう失敗しない。 ▼ 使用した材料 豚バラブロック 1kg 醤油 100ml 酒 100ml 砂糖 150ml(先に豚肉にふる砂糖含む) みりん 100ml 茹で汁 700ml 生姜 1片(30g) 長ネギ青い部分…
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【原点にして頂点】たった3つの材料で誰でも簡単に作れる、本当においしい「カスタードプリン」の作り方
ヨーロッパの田舎のカフェで出てくるような素朴さ。 全卵の他に卵黄を加えることで濃厚なプリンに仕上がっています。 材料は3つだけ！シンプルな味わいを楽しみたい方はぜひ！ 「濃厚 カスタードプリン」の作り方 ▼材料 ●カラメ…
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【プロ顔負けの味】誰でもおうちで簡単に作れる、本当においしい「フライドポテト」の作り方
このポテト…やみつき必至!!! 思わず昇天しそうになるフライドポテトの作り方 –使用した食材– じゃがいも6個 サワークリーム適量 スウィートチリ適量 油 適量 塩 適量 【レシピ動画…
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【感動のザクザク食感】生姜にんにくが食欲そそる、本当においしい「鶏の唐揚げ」の作り方
全ての唐揚げ好きに届け。 二度揚げすることで外はカリッと、 中はジューシーな唐揚げに仕上がります。 ぜひ真似してみてくださいね。 ▼作り方 ・余分な脂や皮を取り除いた鶏モモ肉を大きめの一口大に切りボウルに入れます。 ・①…
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【高級ホテルの味】究極のふわとろ食感、本当においしい「フレンチトースト」の作り方
ハンパないふわとろ食感…!! ▼材料 食パン・1/2斤。 グラニュー糖45ｇ 全卵2個 牛乳150ml バター 適量 メープルシロップ適量 粉糖 適量 ▼手順 ・ボウルに全卵、グラニュー糖を入れ泡立て器でよく…
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【インスタで1万8000いいね】全ての海老好きに届け、最高においしい「海老の沖漬け風丼ぶり」の作り方
毎日でも食べたい。 しょうゆが染みた甘味のあるプリプリとした赤エビに、 まろやかでコクのある卵黄が最高に合う。 ごはんは大盛り推奨です。 「海老の沖漬け丼」の作り方 エビ(刺身用) 12尾 ①醤油 大さじ3 …
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[まるで生チョコ！]驚くほど濃厚！絶品チョコテリーヌの作り方
どうも！学生筋肉料理人のだれウマです。 今回はチョコテリーヌの作り方を紹介いたしました。 濃厚で口どけがよく、チョコレート好きにはたまらない一品です。 また甘すぎることなく、程よいカカオの苦味があり、上品な味わいに仕上が…
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電子レンジのみで超簡単！うますぎる濃厚カルボナーラの作り方
どうも。学生筋肉料理人のだれウマです。 今回は電子レンジのみ、しかも生クリームなしで作ることができる濃厚カルボナーラのレシピを紹介致しました。 手間もお金もかからないこのレシピは忙しい主婦などの役に立つこと間違いなしです…
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[焼き小籠包の作り方]南京町で食べたうますぎる焼き小籠包を再現してみた
どうも。 学生筋肉料理人のだれウマです。 今回は南京町で食べた焼き小籠包の味を再現して作ってみました。 肉汁がたっぷり、旨味もたっぷりな焼き小籠包を是非作ってみてください。 皮を作るのがめんどくさい場合は、市販の餃子の皮…
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