前編はこちら
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卵かけごはん 小谷ver.
◯材料
卵 1個
牡蠣醤油(ヒガシマル) 適量
小谷漬 好きなだけ
ご飯 好きなだけ
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使ってる調理器具など
よく聞かれるのでまとめました
参考にどうぞ
「スパゲッティーニ 1.4mm 500g/ダル クオーレ」
ブロンズタイプのパスタ
一番のこだわりは粉の味です
https://amzn.to/3E4EjYL
「スパゲッティーニ 1.7mm 500g/ダル クオーレ」
ワンパンだと5分でできる1.4mm推奨ですが
いつもは基本こっちです
https://amzn.to/3AwJHmD
「STANLEY(スタンレー) クラシック真空ピッチャー」
デカいコップ
1日分の水分を一気に取れます
https://amzn.to/3tZuJl3
「ゴムベラ」
これ一択です
https://amzn.to/3k6NSQU
「黒胡椒」
値段もちょうどいい
https://amzn.to/3Eg9Kjv
「Microplane おろし器」
これ持っておいて損はないです
人生変わります
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「グランサポリ バルセート ラウデンセ(ホワイトバルサミコ)」
基本これ使えば大概美味しくなります
https://amzn.to/3iNYZh9
「Amazonのまな板」
あんまりこだわりないですが
よく聞かれるので
https://amzn.to/3trZ1wN
「ベンリナー スライサー」
スライサーはこれ一択です
いつもお世話になってます
https://amzn.to/3G7o67B
「(ふつうの)塩」
優しく、角のないうま味と塩味が
素材の味を引き出す万能塩
https://futsuno.shop/
「(ふつうの)マヨネーズ」
監修させていただきました
お土産に結構喜ばれます
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「やさしいレシピのおすそわけ #おうちでsio」
https://amzn.to/3Ge8j75
※Amazonアソシエイトを使用しています
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