こだわり本気のホットソース【マジスコ】は
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★今回のレシピはこちら↓
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【トマト缶で作る最高の鶏チリ】
鶏もも肉…300g
塩コショウ…適量
片栗粉…大さじ2と1／2
酒…大さじ2
油…大さじ1
にんにく…1片
生姜…5g
豆板醤…小さじ1
ケチャップ…大さじ1
トマト缶…1／2缶
オイスターソース…小さじ1
鶏ガラスープ…小さじ1
砂糖…大さじ1／2
長ねぎ…30g
ごま油…小さじ1
鶏もも肉300gに塩コショウ、片栗粉大さじ2半、酒大さじ2をもみこみ、油大さじ1で、パリッと焼き取り出す
にんにく1片、生姜5gを炒め、豆板醤小さじ1、ケチャップ大さじ1炒めトマト缶1/2缶、オイスターソース小さじ1、鶏ガラスープ小さじ1、砂糖大さじ1/2入れ炒め、鶏肉、長ねぎ30g、ごま油小さじ1入れ混ぜ完成
★味変でマジスコ
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