【ごはん作りに革命を!】ほったらかしで旨味倍増「オイル蒸し」を作ろう!


提供:かどや製油株式会社

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はるあんのおいしい料理動画へようこそ♪

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全て2人分の分量になります!

「かぼちゃのカレーオイル蒸し」
かぼちゃ     1/4個
カレー粉     小さじ1/2
塩         小さじ1/2
純正ごま油濃口 大さじ1

「手羽中とたっぷり野菜のオイル蒸し」
手羽中     6本
レタス    2枚(外側の葉を使うと良い)
もやし    1/2袋
紫玉ねぎ    小1個分
塩    小さじ1/2
純正ごま油濃口 大さじ2
糸唐辛子・一味など…

「シャキシャキ蓮根のオイル蒸し」
蓮根(皮付き) 130g
ブロッコリー  1/4株
ベーコン   60g
生姜   1かけ
塩   小さじ1/2
純正ごま油濃口 大さじ1.5

「豆腐とあさりのオイル蒸し」
豆腐   1/2丁
ミニトマト   6つ
あさり  200g
にんにく  2かけ
塩  小さじ1/2
醤油  小さじ1
小ネギ    適量
純正ごま油濃口 大さじ2

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・1冊目のレシピ本・
『今日食べたい一品がすぐに見つかる!
はるあんのとっておきレシピ』

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・2冊目のレシピ本・
おやつの本を製作中です!
ぜひ楽しみにしていてください〜♪

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