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【至高のカレー南蛮】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【至高のカレー南蛮】
オリーブオイル…大さじ1
塩…2つまみ
鶏もも肉…90g
長ネギ…1/2本(50g)
水…250cc
白だし…大さじ2半
醤油…小さじ1
砂糖…小さじ1
酒…大さじ1
みりん…大さじ1
鰹節…1g
カレー粉…大さじ1
片栗粉…小さじ2
水…小さじ4
蕎麦…100g（乾麺を使ってます）
★味変で七味唐辛子
オリーブオイル大さじ1で塩をした鶏もも肉90gを炒め、長ネギ1/2本50gを炒める
水250cc、白だし大さじ2半、醤油小さじ1、砂糖小さじ1、酒大さじ1、みりん大さじ1、鰹節1g入れ煮てカレー粉大さじ1を混ぜ、片栗粉小さじ2、水小さじ4を混ぜたものでとろみをつける
乾麺の蕎麦を100g茹で流水にさらし、つゆと煮込み完成
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