【完全保存版】3つのコツで中華料理屋の味に!料理研究家が教える全力で伝授する肉野菜炒めの作り方


今回のコウケンテツキッチンは、ついに満を持して登場!おうちでは難しいといわれている肉野菜炒めをしゃきしゃきで出来る簡単レシピをご紹介!

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【材料(2人分)】
・豚バラ薄切り肉:150g
・キャベツ:200g
・もやし:1/2袋(100g)
・にんにくの薄切り:1かけ
・サラダ油:大さじ1
・ごま油:大さじ1
・塩、こしょう:適宜
・しょうゆ:大さじ1・1/2

【ポイント】
英語で言いたいお年頃。

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◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
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Koh Kentetsu Kitchen
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コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
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◆お問い合わせ&お仕事のご依頼
 info@kohkentetsu.com

◆オープニング制作
 末吉 理(ノクチ基地 https://nokuchikichi.com )
 吉原 亨(HOOP)
 辻村 健太(若羽-wakabane-)

◆映像・制作
 辻村 健太(若羽-wakabane-)

◆ディレクション
 江藤 一也

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