イタリアンレストラン『ギオット』の平沢シェフに「肉汁が飛び出す」ハンバーグの作り方を教えていただきました。
本編はこちらのリンクからご確認ください。
▶️https://www.youtube.com/watch?v=G9A5Sfk2zcI
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